लाइसोजाइम, एक एंजाइम ने जीवन के सभी क्षेत्रों के इष्ट और प्यार किया, 1907 में बेसिलस सबटिलिस के लिटिक कारक पर रिपोर्ट के निकोल के प्रकाशन के साथ शुरू हुआ, और दो साल बाद लास्च्सकबेंको ने बताया कि एग व्हाइट का एक मजबूत एंटीबैक्टीरियल प्रभाव है और यह एंजाइमैटिक एक्शन का परिणाम है। 1922 में, फ्लेमिंग, एक ब्रिटिश बैक्टीरियोलॉजिस्ट और पेनिसिलिन के पिता, ने अंडे की सफेदी में अत्यधिक सक्रिय लाइसोजाइम पाया, जाना जाता है बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों का विरोध करने की क्षमता के लिए, और इसे lysoenzyme नाम दिया गया था।
स्रोत
Lysozyme व्यापक रूप से विभिन्न जैविक ऊतकों में पाया जाता है, जैसे कि पक्षियों और मुर्गी के अंडे की सफेदी, आँसू, लार, प्लाज्मा, दूध और स्तनधारियों के अन्य तरल पदार्थ, और यहां तक कि सूक्ष्मजीवों में यह एंजाइम भी होता है, जिनमें से अंडे का सफेद सबसे प्रचुर मात्रा में होता है। Lysozyme के स्रोत के अनुसार, इसे पौधे lysozyme, पशु lysozyme और माइक्रोबियल lysozyme में विभाजित किया जा सकता है।
वर्तमान में, पौधों में लाइसोजाइम को पपीता, शलजम, जौ, अंजीर, गोभी और अन्य पौधों से अलग किया गया है, एक बड़े आणविक भार के साथ, लगभग 24000 ~ 29000.The माइक्रोकोकस के खिलाफ पौधे लाइसोजाइम की गतिविधि अंडे के सफेद लाइसोजाइम के 1/3 से अधिक नहीं है, लेकिन कोलाइडल चिटिन की अपघटन गतिविधि अंडे के सफेद लाइसोजाइम की 10 गुना है।
मनुष्यों और स्तनधारियों में लाइसोजाइम ऊतकों और मनुष्यों और कई स्तनधारियों के स्राव में पाए जाते हैं। यह एंजाइम मानव आँसू, नाक बलगम, लार, दूध, और अन्य स्रावों के साथ -साथ यकृत, गुर्दे, लसीका ऊतक में पाया जाता है। मानव लाइसोजाइम अंडे के सफेद लाइसोजाइम की उन्नत संरचना के समान है, जो अंडे के सफेद लाइसोजाइम की तुलना में 3 गुना अधिक सक्रिय है। इसके अलावा, लाइसोजाइम को गाय और घोड़े के दूध से भी अलग किया जाता है, और इसके भौतिक और रासायनिक गुण मूल रूप से मानव लाइसोजाइम के समान होते हैं, लेकिन संरचना अज्ञात है, और इसकी लिटिक गतिविधि लगभग 3,000 बार मानव लाइसोजाइम की तुलना में बहुत कम है।
जीवाणुरोधी तंत्र
Lysozyme एक प्रोटीन रक्षा कारक है और जानवरों के लिए एक महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा कारक है। हाइड्रॉलिसिस विशेष रूप से माइक्रोबियल सेल की दीवारों पर कार्य करता है, जो अघुलनशील म्यूकोपॉलीसेकेराइड्स को घुलनशील ग्लाइकोपेप्टाइड्स में तोड़कर अघुलनशील म्यूकोपॉलीसेकेराइड्स को घुलनशील ग्लाइकोपेप्टाइड्स में तोड़कर सेल β दीवार में अघुलनशील म्यूकोपोलिसैकेराइड्स को तोड़कर और कोशिका की दीवारों को तोड़ने के लिए प्रेरित करता है। Lysozyme भी सीधे वायरल प्रोटीन और डीएनए, आरएनए, और डी-ऑक्सिन प्रोटीन को नकारात्मक रूप से चार्ज किए गए वायरल प्रोटीन और डी-ऑक्सिन प्रोटीन के लिए बाध्य कर सकता है ताकि वायरस को निष्क्रिय कर सकें। इसलिए, इसे साइटोप्लाज्मिक एंजाइम भी कहा जाता है।
चिकित्सा अनुप्रयोग
चिकित्सा में, लाइसोजाइम जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, एंटीवायरल और अन्य प्रभावों के साथ एक प्रभावी जीवाणुरोधी एजेंट है। नैदानिक रूप से, लाइसोजाइम का उपयोग व्यापक रूप से पैरासिनिटिस, ग्रसनीशोथ, फ्लैट मौसा आदि के उपचार में किया जाता है, और वायरल हेपेटाइटिस की रोकथाम और उपचार के लिए भी उपयोग किया जा सकता है, विशेष रूप से पोस्ट-ट्रांसफ्यूजन हेपेटाइटिस और तीव्र हेपेटाइटिस। इसके अलावा, बहिर्जात लाइसोजाइम शरीर में बैक्टीरिया की हत्या को और बढ़ाएगा, और एंडोट्रैचियल इंटुबैषेण और कठिन-से-इलाज निमोनिया की आवश्यकता वाले रोगियों के लिए, एंडोट्रैचियल लाइसोजाइम पारंपरिक उपचार के लिए एक व्यवहार्य सहायक हो सकता है। इसके अलावा, मानव लाइसोजाइम का उपयोग कई बीमारियों के लिए नैदानिक संकेतक के रूप में भी किया जा सकता है।
पोस्ट टाइम: 2025-08-25