एल-अलनील-एल-ग्लूटामाइन

रासायनिक नाम: n- (2) -l-alanyl-l-glutamine
उपनाम: फोर्स पेप्टाइड; Alanyl-l-glutamine; N- (2) -l-alanyl-l-glutamine; अलंकल-ग्लूटामाइन
आणविक सूत्र: C8H15N3O4
आणविक भार: 217.22
CAS: 39537-23-0
संरचनात्मक सूत्र:

भौतिक और रासायनिक गुण: यह उत्पाद सफेद या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन है; इसमें नमी है। यह उत्पाद पानी में घुलनशील है, मेथनॉल में लगभग अघुलनशील या अघुलनशील है; यह ग्लेशियल एसिटिक एसिड में थोड़ा भंग हो गया था।
कार्रवाई का तंत्र: एल-ग्लूटामाइन (जीएलएन) न्यूक्लिक एसिड के जैवसंश्लेषण के लिए एक आवश्यक अग्रदूत है। यह शरीर में एक बहुत प्रचुर मात्रा में अमीनो एसिड है, शरीर में लगभग 60% मुक्त अमीनो एसिड के लिए लेखांकन। यह प्रोटीन संश्लेषण और अपघटन का एक नियामक है, और अमीनो एसिड के गुर्दे के उत्सर्जन के लिए एक महत्वपूर्ण सब्सट्रेट है जो परिधीय ऊतकों से आंतरिक अंगों तक अमीनो एसिड ले जाता है। हालांकि, पैरेंट्रल पोषण में एल-ग्लूटामाइन का अनुप्रयोग इसकी छोटी घुलनशीलता, जलीय घोल में अस्थिरता, गर्मी की नसबंदी को सहन करने में असमर्थता, और गर्म होने पर विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करने में आसान है। L-alanyl-l-glutamine (Ala-Gln) Dipeptide का उपयोग आम तौर पर नैदानिक अभ्यास में ग्लूटामाइन के अनुप्रयोग वाहक के रूप में किया जाता है।